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我が家のこだわり

うちでは‘水’にこだわりを持っています。お米を炊くのもお茶を作るのも料理にも、水道水は使いません。
「全国各地・名水100選」といって認定された湧水をくみに行き使います。今までは、たかが水なんてと思っていましたが、使い続けると違いが判ります。透き通っていてきれいなんですよ。大分や熊本のお水を使うんですけど、日帰り旅行も楽しめて良いですよ!


                by jimu2号
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